Yine de, bu maddeden kaçınması gereken sadece veganlar değil. Et veya balığın herhangi bir kısmını tüketmeyi sevmeyen vejetaryenler de hayvanlarla bağlantısı nedeniyle jelatinden kaçınmalıdır. Jelatin, birçok popüler ve yaygın tatlı ve yemekte kullanıldığı için kaçınılması zor olabilir. Oreos ve diğer popüler yiyeceklerin aslında vegan olduğunu bilmiyor olabilirsiniz, bu nedenle bilmeden yanlışlıkla jelatinli yiyecekleri yutuyor olabilirsiniz.
Jelatin, sakızlı ayılar gibi çiğnenebilir ve yumuşak tatlıların içerik listesinde – örneğin Haribo gibi markalarda (Livekindly aracılığıyla) büyük olasılıkla göreceksiniz. Her zaman içerik listesine bakmak isteyeceğiniz diğer bazı yiyecekler arasında krema (tek başına veya kapkek üzerinde), şekerleme, yoğurt ve dondurma (Live Strong’a göre).
Yukarıdakilere birçok vegan alternatifi olmasına rağmen, jelatin hala vegan olduğunu düşündüğünüz gofretler ve hatta meyveli atıştırmalıklar gibi yiyeceklerin çatlaklarından geçebilir. Jelatin sizin için mutlaka kötü değildir, ancak tüm hayvansal ürünlerden kaçınırsanız jelatin kontrolü yaparken dikkatli olmalısınız.
Gönderi kaynağı: Liste
Kaynak : https://247newsaroundtheworld.com/entertainment/why-you-need-to-watch-out-for-gelatin-as-an-ingredient-if-youre-vegan/